普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產地環境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶。而日光干燥后沒經過蒸壓成型的就是普洱散茶。
2017易樹凌峰散茶(500克/盒)
普洱生茶是屬于后期自然陳放緩慢發酵的茶類,依靠跟空氣中的微生物進行發酵,散的生茶由于沒有壓制成型,所以茶葉跟空氣的接觸面積大,相對壓制成型的茶葉轉化會快一點。
以"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"八字來概括易武茶的品質。易武古樹茶被譽為“普洱之后”,主要原因就在于它茶性恬淡,香揚水柔,純凈至極。外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。